La Conférence Internationale autour du Tourisme Culinaire et Créatif, qui s’est tenue le 28 novembre 2023 à Tunis, a été la consécration de nombreux projets […]
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L’histoire de la Harissa en Tunisie : Un Trésor Épicé
La harissa est l’un des produits emblématiques de la cuisine tunisienne, reconnue pour son goût relevé et sa capacité à rehausser les plats les plus […]
Le film de la Route Culinaire de Tunisie gagne le prix du meilleur film pour promouvoir le tourisme durable !
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La route de la Grenade de Testour – Romena Tour
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Les délégués s’inspirent de la Route Culinaire durant le Premier Forum Régional ONU sur le tourisme gastronomique
Tourisme Gastronomique pour l’Afrique Dans le but de promouvoir le patrimoine culturel, de célébrer les diverses traditions culinaires et de valoriser le rôle de la […]
NEAPOLYSSA, Hymne à la Harissa
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Dar Omi Daouda : l’Art de la Préparation de la Harissa traditionnelle
Atelier de confection de Harissa La Harissa incarne bien plus qu’un simple condiment, elle représente une riche histoire, une tradition séculaire, un savoir-faire hérité de […]
Circuit culinaire immersif – Centre & Nord (7nuits-8 jours)
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Sawa Taste of Tunisia, Partez pour une immersion culinaire en Tunisie
Partez pour une immersion culinaire en Tunisie Sawa Taste of Tunisia vous propose des parcours culinaires de plusieurs jours, composés de cours et d’ateliers de cuisine […]
