La Conférence Internationale autour du Tourisme Culinaire et Créatif, qui s’est tenue le 28 novembre 2023 à Tunis, a été la consécration de nombreux projets […]
Posts
Lancement de la première édition de la Caravane de la Route Culinaire de Tunisie sur l’île de Kerkennah.
L’association de continuité des générations ACG a organisé la caravane de la route culiniare dans se première édition dans les iles de Kerkennah du 29 […]
Festival de la Grenade à Testour : Une Célébration du Terroir et des Saveurs Locales
Festival de la Grenade à Testour : Une Célébration du Terroir et des Saveurs Locales Le Festival de la Grenade, qui s’est tenu à […]
L’histoire de la Harissa en Tunisie : Un Trésor Épicé
La harissa est l’un des produits emblématiques de la cuisine tunisienne, reconnue pour son goût relevé et sa capacité à rehausser les plats les plus […]
Le film de la Route Culinaire de Tunisie gagne le prix du meilleur film pour promouvoir le tourisme durable !
Le film de la Route Culinaire de Tunisie gagne le prix du meilleur film pour promouvoir le tourisme durable ! Aujourd’hui, nous sollicitons votre intérêt […]
La route de la Grenade de Testour – Romena Tour
« Romena Tour à Testour » est une route thématique dédiée à la Grenade, produit emblématique de la région. Cette initiative vise à promouvoir le fruit phare […]
Les délégués s’inspirent de la Route Culinaire durant le Premier Forum Régional ONU sur le tourisme gastronomique
Tourisme Gastronomique pour l’Afrique Dans le but de promouvoir le patrimoine culturel, de célébrer les diverses traditions culinaires et de valoriser le rôle de la […]
NEAPOLYSSA, Hymne à la Harissa
Atelier de confection de Harissa Au sein de NEAPOLYSSA®, les sœurs Lassoued ouvrent les portes de leur maison familiale pour célébrer la Harissa, symbole de […]
Dar Omi Daouda : l’Art de la Préparation de la Harissa traditionnelle
Atelier de confection de Harissa La Harissa incarne bien plus qu’un simple condiment, elle représente une riche histoire, une tradition séculaire, un savoir-faire hérité de […]
Circuit culinaire immersif – Centre & Nord (7nuits-8 jours)
PATRIMOINES & SAVEURS Partez pour un circuit immersif dans le centre-Nord Notre circuit Patrimoines & Saveurs vous emmènent dans un voyage culturel & culinaire à […]
