La harissa est l’un des produits emblématiques de la cuisine tunisienne, reconnue pour son goût relevé et sa capacité à rehausser les plats les plus […]
Patrimoine
NEAPOLYSSA, Hymne à la Harissa
Atelier de confection de Harissa Au sein de NEAPOLYSSA®, les sœurs Lassoued ouvrent les portes de leur maison familiale pour célébrer la Harissa, symbole de […]
Dar Omi Daouda : l’Art de la Préparation de la Harissa traditionnelle
Atelier de confection de Harissa La Harissa incarne bien plus qu’un simple condiment, elle représente une riche histoire, une tradition séculaire, un savoir-faire hérité de […]
Faouzi Mejdoub – Fédération Tunisienne des Agences de Voyages et de Tourisme
Les agences de voyage vont pouvoir enrichir les produits touristiques existants avec l’apport culinaire sous ses différents aspects La Route Culinaire de Tunisie est la […]
Mohamed Sadok Dabbebi – Fédération de Tourisme Authentique Destination Dahar
Le patrimoine culturel est un vecteur d’attraction pour un tourisme responsable et éthique au Dahar La Route Culinaire de Tunisie est la route de tous […]
Wiem Radhouane et Lotfi Mansour – Tunisian Convention Bureau
La Route Culinaire de Tunisie favorise une croissance équilibrée et durable du tourisme d’affaires tout en renforçant l’attrait global de la destination Tunisie La Route […]
Hamda Abdellaoui – DMO Djerba
Promouvoir le patrimoine culinaire de Djerba afin de diversifier et désaisonnaliser l’offre touristique La Route Culinaire de Tunisie est la route de tous ceux, professionnels […]
Takwa Hadden Bouazizi – Centre d’affaires de Tozeur
La Route Culinaire va permettre de repositionner l’image du Sud Tunisien en tant que destination multiproduits moyen et haut de gamme La Route Culinaire de […]
