Immersion culinaire et culturelle dans l’oasis de Tozeur avec Ali de l’agence Tunisie Rêves

Découvrez les traditions oasiennes et le quotidien des métayers du sud-est tunisien

Vivez une véritable expérience immersive dans l’oasis de Tozeur. Un moment de partage avec un métayer et une expérience, culturelle et culinaire, authentique pour vous initier à la vie quotidienne aussi bien qu’aux traditions oasiennes. Au programme, une visite de la médina de Tozeur et de la palmeraie, la rencontre d’artisans et agriculteurs locaux, la cueillette et la trituration traditionnelle (durant la saison des dattes) et une session de dégustation des variétés de dattes locales ainsi qu’un menu traditionnel pour le déjeuner.

Période : Toute l’année

Durée : Une demi-journée

Participants : de 2 à 12 personnes.

Niveau : Accessible à tous

Langues : Français, Arabe, Anglais, Italien (A la demande)

Lieu : la palmeraie de Tozeur

Transport et hébergement : Non compris dans l’expérience (A la demande)

Votre hôte : Ali

Natif et amoureux de la culture oasienne et des traditions locales, je vous accueille dans ma ville, Tozeur, et vous accompagne durant les différentes étapes de cette immersion dans la culture et les traditions oasiennes. Je vous propose de découvrir l’univers authentique de la plus belle oasis de Tunisie et la vie quotidienne de la population oasienne.

Les points forts de l’expérience

• Une expérience authentique entre histoire et terroir.
• Une immersion culturelle, gustative et humaine.
• Visite de la palmeraie avec le partage des activités.
• Visite de la Médina de Tozeur.
• Dégustation, découverte sensorielle et grands moments d’échange et de partage.
• Une expérience adaptable à tous les âges et tous les niveaux.

Idéal si vous cherchez des activités pour…

• Les familles avec enfants et adolescents.
• Les escapades en couple.
• Les retraités.
• Les voyageurs solos et voyageurs solo (Solo traveler).
• Les passionnés d’expériences culinaires.

L’esprit

L’oasis à Tozeur représente la vie et le lieu de rencontre d’agriculteurs, porteurs et gardiens de savoir-faire et de traditions millénaires. Leur savoir-faire traditionnel permet de maintenir l’écosystème et la culture oasienne. Le temps d’une journée, vous allez vivre une expérience authentique et immersive dans leur univers. Un moment unique de partage où vous participerez à la cueillette et à la trituration (seulement pendant la saison des dattes) ou bien à des activités journalières, à la préparation du pique-nique et du déjeuner. Vous savourerez votre propre production dans un cadre naturel dans les marges sahariennes de la Tunisie. Je vous invite à vivre une expérience écologique et authentique, loin des sentiers battus. 

On vous a concocté…

Arrivée à Tozeur. Accueil et présentation de la journée avant de commencer l’expérience par une visite de la médina de Tozeur. C’est l’occasion de connaître l’histoire et les traditions de la population locale. Nous enchaînons par une visite des ateliers des artisans. Ici, vous vous rapprochez encore plus des techniques ancestrales et de l’habilité de ces artisans.

Nous continuons après dans une palmeraie où nous avons rendez-vous avec un métayer. Un moment très fort de cette expérience. Vous y découvrirez les variétés de dattes, les techniques de culture, d’entretien et de conservation avant une session d’initiation gustative des variétés de dattes disponibles.

Déjeuner dans la palmeraie et temps libre.

Fin de l’expérience. Retour à l’hôtel.